27 сентября благодаря совместной работе с Калужской торгово-промышленной палатой учащиеся отделения экономики и СМИ посетили предприятие по выращиванию шампиньонов «Мастер Гриб» (г.Кондрово).

Организатором поездки стало Агентство развития бизнеса Калужской области.

Ребятам представилась уникальная возможность познакомиться с высокотехнологичным, интересным и очень нужным производством, познакомиться с инженерами-технологами, которые руководят им, а также увидеть все этапы выращивания — от закладки «пирогов» (это соединение соломы и разных пород грунтов) до упаковки в контейнеры, т. е. до той стадии, в которой мы привыкли видеть этот полезный и вкусный продукт на прилавках магазинов. Переходя от камеры к камере, ребята наблюдали определённые этапы выращивания: от закладки мицеллия, его размножения при строго соблюдаемых условиях, появления малюсеньких грибочков, а потом и процесс сборки грибов.

Также ребята узнали о том, сколько длится полный цикл роста грибов, о пользе шампиньонов, о том, что это единственный гриб, который можно есть сырыми , что его можно включать в рацион детей с 3х летнего возраста, тогда как другие грибы можно есть только с 9-ти лет.

После экскурсии ребят ждало вкусное угощение в столовой: пицца, шашлычки, фрукты, арбуз, вкусный молочный коктейль! А ещё ребята получили сертификаты об участии в открытом уроке «Шампиньоново — грибной мир».